Respecto al desarrollo normativo, el 23 de mayo de 2007 entró en vigor la Orden 842/2007, por la que se aprueba la estrategia de Cooperación Sanitaria al Desarrollo, de la Consejería de Sanidad, que recoge el marco de la política de cooperación al desarrollo en el sector salud. Articula y hace efectiva la puesta a disposición del potencial de la consejería de Sanidad: recursos humanos, materiales e institucionales.

En el establecimiento de convenios destacan, entre otros, el firmado con la ciudad de Lima en materia de urgencias y emergencias que incluye la formación y capacitación de profesionales; con la Asociación Infantil Oncológica de Ecuador para la creación de una Unidad de Oncología Pediátrica en Guayaquil, que incluye la dotación de recursos humanos y materiales, la formación y capacitación de profesionales y asesoramiento técnico; y con Cáritas España para prestar ayuda humanitaria y de emergencias a 10.000 familias desplazadas por la guerra en la república democrática del Congo.

La realización de programas de trabajo en países en vías de desarrollo incluye la puesta en marcha de programas de cesión de bienes inmuebles, participación en proyectos de salud, educación para el desarrollo y la sensibilización y ayuda humanitaria y de emergencia. En estos programas participan numerosos hospitales de la red sanitaria pública de la Comunidad como el Hospital Carlos III, el Gregorio Marañón, 12 de Octubre, La Princesa, Getafe, Alcorcón, Príncipe de Asturias, la Agencia Laín Entralgo y el Summa 112.